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プログラム風景

2024/07/13

黒豆栽培(土寄せ)

 

6月に定植した苗も大きくなり、土寄せと追肥をしました。

2024/06/08

ちまきを作ろう

 

米粉(上用粉)と砂糖を練って杵臼でつきました。 団子をササの葉で包み、ススキの葉とイグサでくくりました。

2024/05/03

レンガ窯でピザを作ろう

 

生地を作って具材をトッピング       レンガ窯で3分で焼き上がり!

2024/04/19

草木で染めよう~コブナグサ~

 

コブナグサの乾燥葉を煮出して染めました。春に似合うきれいな黄色に染まりました。

2024/03/30

丹波篠山ご飯を作ろう

 

豆腐飯、黒豆コロッケ、ヤマノイモ汁作りました。とても楽しい雰囲気でした。

2024/03/15

草木で染めよう~ネコヤナギ~

 

花の咲く直前のネコヤナギで染めました。赤色がわりと出ていました。

2024/03/10

キムチを作ろう

 

前日に塩漬けしておいた白菜などの材料を切り、唐辛子などを混ぜ合わせます。

1人1,4キロ持ち帰りました。

2024/03/09

早春の生きもの探し

 

ヒキガエルの卵を発見しました。         オタマジャクシの形になりつつあります。

 

 

 

2024/02/17

黒豆のお味噌を作ろう

 

煮ておいた黒豆と米麹、塩を混ぜ合わせます。  ミンチ機にかけて袋づめします。

2024/01/14

こんにゃくを作ろう

 

公園で育てたこんにゃく芋で手作りこんにゃくを作りました。