プログラム風景
2024/10/14
黒枝豆料理を作ろう
今が旬の黒枝豆のご飯、すまし汁、ずんだ餅、天ぷらを作りました。
2024/10/06
秋の花と実を楽しもう
美しいトリカブトの花が咲いていました。
2024/09/22
そば粉料理を作ろう
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ガレット、そばまんじゅう、そば粉白玉ぜんざいを作りました。（そば粉は公園で昨年育てたものを使用）
2024/08/23
藍の生葉染め
藍の生葉でシルクストールを染めました。酷暑も吹き飛ぶ爽やかなブルーに染まりました。
2024/07/23
セミの羽化を観察しよう
午後８時ごろから幼虫が次々と木をのぼり、羽化を見ることができました。
2024/07/13
黒豆栽培（土寄せ）
６月に定植した苗も大きくなり、土寄せと追肥をしました。
2024/06/08
ちまきを作ろう
米粉（上用粉）と砂糖を練って杵臼でつきました。 団子をササの葉で包み、ススキの葉とイグサでくくりました。
2024/05/03
レンガ窯でピザを作ろう
生地を作って具材をトッピング レンガ窯で３分で焼き上がり！
2024/04/19
草木で染めよう～コブナグサ～
コブナグサの乾燥葉を煮出して染めました。春に似合うきれいな黄色に染まりました。
2024/03/30
丹波篠山ご飯を作ろう
豆腐飯、黒豆コロッケ、ヤマノイモ汁作りました。とても楽しい雰囲気でした。